Sağlıklı bir bayram için beslenme önerileri

  • 03 Temmuz 2016
  • 452 kez görüntülendi.
Sağlıklı bir bayram için beslenme önerileri

Ramazan ayı süresince dinlenen ve bir detoks prosesi yaşamış bedenin bayramda bir anda yorulmasını ve süratli kilo alımını önlemek için beslenmeye Ramazan’da bulunduğu gibi ilgi göstermek gerekiyor…

Ramazan ayı süresince dinlenen ve bir detoks prosesi yaşamış bedenin bayramda bir anda yorulmasını ve süratli kilo alımını önlemek için beslenmeye Ramazan’da bulunduğu gibi ilgi göstermek gerekiyor. Anadolu Sıhhat Merkezi Beslenme ve Diyet Eksperi Özge Yüksel, Ramazan Bayramı’nı sıhhatli ve eğlenceli geçirmek isteyenler için beslenme tavsiyeleri sunuyor. Yüksel, “Genellikle bayramın ilk günleri yemeklere çok çok yüklenilmesiyle şişkinlik, gaz, sindirim rahatsızlıkları, kabızlık, ishal, reflü ve midede yanma gibi çoğu rahatsızlık oluşabilir. Dikkatli bir gıda alımı gerçekleştirilerek beden bu rahatsızlıklardan korunabilir” diyor.

Şeker Bayramı süresince yapılacak ziyaretlerde ikram edilenlerin yenilmesi, her gidilen yerde değişik bir yiyecek tüketilmesi veya Ramazan boyunca yenilemeyen ne varsa bayramın ilk günü tüketilmeye çalışılması; 1 ay süresince arındırılan bedenin yorulmasına ve çoğu hastalığa meydan veriyor. Bayramda sıhhatli beslenmenin yollarını anlatan Anadolu Sıhhat Merkezi Beslenme ve Diyet Eksperi Özge Yüksel, “Ramazan’ın bitmesiyle birlikte bayramın ilk gününden itibaren çok oranda hamur işi ve tatlı tüketiliyor. Diyabet, kalp hastalığı ve böbrek hastalığı gibi süreğen hastalık gözlemlenen fertlerde ve ileri yaşlardaki şahıslarda tüketilen yiyecekler çok ilgi edilmesi gereken bir etkendir. Bayramda da genel beslenme ilkeleri göz önünde bulundurulmalı, hamur işi, tatlı gibi çok kalorili besinlerin kullanımı ve çok gıda alımı engellenmelidir” diyor.

Beslenme ve Diyet Eksperi Özge Yüksel’den bayram sofraları için beslenme tavsiyeleri;

  1. Ramazan aylarında kaybettiğiniz sıvı sayısını yerine koymak için günde 7-8 bardak su için,
  2. Kafein içeriği yüksek ve diüretik (idrar söktürücü) tesir gösteren çay/kahveyi sınırlandırın,
  3. Tokluk hissi beyine 20 dakikada vardığı için yemekleri yavaş tüketin,
  4. Öğlen yemeklerinde protein kaynağı olan ızgara tavuğu, ızgara eti veya kuru baklagilleri tercih edin,
  5. Akşam yemeklerinde çoğunluklu olarak salata, zeytinyağlı sebze yemekleri ve çorbaları tercih edin,
  6. Pilav ve makarna gibi karbonhidrat içeriği yüksek gıdaları akşam yemeklerinde tüketmek yerine öğlen öğünlerinize kaydırın ve porsiyonlarına ilgi edin,
  7. Kızartma yerine haşlama, fırın ve ya ızgara gibi teknikleri tercih edin,
  8. Bayram sofralarında sebze, meyve, salata ve yoğurt çoğunluklu menüler hazırlayın,
  9. Bayram boyunca hamur tatlılarını oldukça az tüketin, diyetlerinizi bozmayın ve tatlıları oldukça geri çevirmeye çalışın,
  10. Sofralarınızda bilhassa sütlaç, mudurumlabi gibi sütlü tatlıları, meyveli tatlıları veya dondurmayı tercih edin.
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ